A long time ago Texas was a part of Mexico. The Mexican government did not want any American to move to Texas. But a man named Stephen Austin brought a lot of people to Texas. They built towns. The Mexican government was not happy and a war began.
America did not want to be a part of Mexico. Many years passed. Finally, Texas became a state of America (in 1836).
The Texans are proud of their history. Many people from Mexico live in Texas today, and it’s important for understanding of the state’s history. A popular dish in Texas is called “Tex-Mex”. This means that it is a mixture of American and Mexican cuisine.
Texas is also famous for its cowboys. These cowboys rode horses and took care of the cattle. They wore big hats and high-heeled boots. When people think of Texas, they often think of cowboys.
One way to describe Texas is “big”. In fact, Texas is the second biggest state. Only Alaska is bigger. Texas has more cattle and sheep than any other state. It has the most farms and ranches in the United States. It has the biggest ranch in the country, too. Texas also produces the most fruit and vegetables. And it gives the United States one-third of American oil! That’s why the Texans “think big”.
VOCABULARY
to pass [pa:s] — проходити
to be proud [praud] of smth. — пишатися ч.-н. (чим-небудь)
important [ɪm’pɔ:t(ə)nt] — важливий
dish [dɪʃ] — страва
mixture [‘mɪkstʃə] — суміш
to ride [raɪd] — їздити верхи
to take care [kɛə] of — піклуватися, доглядати
cattle [kætl] — худоба
QUESTIONS
1. What was a part of Mexico ?
2. Who brought a lot of people to Texas?
3. Why did a war begin ?
4. When did Texas become a state?
5. What is a popular dish in Texas?
6. What is Texas famous for?
7. What state is bigger than Texas ?
Техас
У далекому минулому Техас був частиною Мексики. Мексиканський уряд не хотів, щоб американці переселялися до Техасу. Але чоловік на ім’я Стефан Остін привіз багато людей до Техасу. Вони побудували міста. Мексиканський уряд був невдоволений цим. і почалася війна. Америка не хотіла бути частиною Мексики. Минуло багато років. Нарешті 1836 року Техас став штатом Америки.
Техасці пишаються своєю історією. Багато вихідців із Мексики живуть сьогодні в Техасі, і це важливо для розуміння історії штату. Популярна страва в Техасі називається «текс-мекс», що означає суміш американської і мексиканської кухні.
Техас також відомий своїми ковбоями. Ковбої їздили верхи на конях і доглядали худобу. Вони носили капелюхи з широкими крисами й чоботи на високих підборах. Коли люди згадують про Техас, то найчастіше в їхній уяві постають саме ковбої.
Для Техасу доречне слово «великий». Справді, Техас — другий за розміром штат. Більшою є тільки Аляска. У Техасі худоби й овець більше, ніж у будь-якому іншому штаті. Тут найбільша в Сполучених Штатах кількість ферм і ранчо. Найбільше ранчо теж тут. Техас також виробляє більшу частину фруктів та овочів. І він дає Сполученим Штатам одну третину американської нафти! Тому техасці «мислять великими категоріями».