Смажений тост із бананом на сніданок: швидкий рецепт

Смажений банановий тост — це чудовий варіант смачного та поживного сніданку, який легко приготувати. Поєднання ніжного банану та ароматної кориці робить цю страву ідеальним початком дня. Завдяки простоті приготування та доступним інгредієнтам, цей рецепт стане вашим фаворитом на кожен ранок.

Інгредієнти

  • Тостовий хліб – 2 скибочки
  • Один банан
  • Два курячі яйця
  • Молоко – 20 г
  • Цукор – 1 столова ложка
  • Кориця – 1/2 чайної ложки
  • Вершкове масло – для смаження

Процес приготування

  1. Підготовка хліба та банана: Візьміть дві скибочки тостового хліба та акуратно видаліть м’якуш, залишивши рамку з країв. Банан очистіть від шкірки та наріжте його кільцями товщиною приблизно 0,5 см. Чим рівномірнішими будуть шматочки, тим красивіше виглядатиме страва.
  2. Підготовка яєчної суміші: У глибокій тарілці збийте яйця разом із молоком, цукром і корицею до отримання однорідної консистенції. Ця суміш надасть тостам легкості та солодкості. Кориця додасть аромату і допоможе зробити страву більш насиченою на смак.
  3. Смаження: Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте невеликий шматочок вершкового масла. Як тільки масло розтопиться, викладіть підготовлені скибочки хліба на сковороду. В середину кожної скибочки покладіть нарізані бананові кільця та залийте яєчною сумішшю.
  4. Обсмажування: Накрийте тост вирізаним раніше м’якушем і смажте з кожної сторони по 2-3 хвилини до утворення золотистої скоринки. Головне — не перегріти, щоб тости залишалися ніжними, а банан всередині прогрівався рівномірно.

Корисні поради для ідеального тосту

  • Якщо хочете додати більш насиченого смаку, використовуйте ванільний екстракт або краплю рому в яєчну суміш.
  • Для хрусткішої скоринки після обсмаження можна покласти тости на декілька хвилин у духовку при 180°C.
  • Використовуйте стиглі банани — вони додають більше солодкості і ніжності страві.

Спробуйте цей рецепт, і ваш сніданок стане не лише корисним, а й смачним!

Розкажи корисну інформацію у соцмережах