Швидке шоколадне печиво на сковороді – це чудовий спосіб насолодитися солодощами, не витрачаючи багато часу на приготування. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто цінує простоту і швидкість у кухні, але не готовий йти на компроміси зі смаком. Комбінація арахісової пасти з шоколадними нотами робить кожен шматочок неймовірно смачним. Печиво стає популярним серед усіх вікових груп завдяки своїй ситності і багатству смаку.
Складові
- Вершкове масло — 120 гр.
- Молоко — 120 мл.
- Цукор — 300 гр.
- Какао — 4 ст.л.
- Арахісова паста з горішками — 120 гр.
- Вівсяні пластівці — 600 гр.
- Цукор ванільний — за смаком
Процес приготування
- Розтопіть у сковороді вершкове масло, додайте молоко, цукор та какао. Ретельно перемішайте до однорідності.
- Доведіть суміш до кипіння, а потім відрахуйте рівно 1,5 хвилини. Важливо дотримуватись часу, щоб печиво вийшло ідеальним.
- Зніміть сковороду з вогню і швидко вмішайте в суміш арахісову пасту, вівсяні пластівці та ванільний цукор до отримання однорідної маси.
- За допомогою чайної ложки формуйте печиво, викладаючи його на пекарський папір.
- Залиште печиво остигати і тверднути при кімнатній температурі. Після охолодження воно повинно бути міцним на дотик.
Корисні поради
- Використовуйте швидкорозчинні вівсяні пластівці, щоб прискорити процес приготування.
- Якщо ви любите виразніший смак ванілі, додайте трохи ваніліну на кінчику ножа.
- Обов’язково контролюйте час кипіння, оскільки це впливає на консистенцію печива: недостатньо часу зробить його м’яким, а занадто довге варіння призведе до того, що печиво стане сухим і кришиться.
Такий рецепт не тільки простий, але й дозволяє вам бути творчими, експериментуючи з інгредієнтами та приправами. Сміливо додавайте улюблені горішки чи сухофрукти для нових смакових відчуттів!