Печені яблука з сиром: швидкий десерт

Печені яблука з сиром — це чудове поєднання натуральної солодкості фруктів та ніжності сиру, яке здатне задовольнити навіть найвибагливіших гурманів. Цей десерт не тільки легко готується, але й приносить користь завдяки корисним властивостям яблук та білкам з сиру і яєць. Його популярність зростає серед тих, хто цінує швидкі та смачні рішення для домашніх солодощів.

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 120 г сиру
  • 1 склянка нежирних вершків
  • 5 великих яблук
  • 2 ч. л. цукрової пудри
  • Родзинки
  • Цукор або мед за смаком
  • Щіпка ваніліну

Приготування

  1. Підготовка яблук

    Ретельно промийте яблука та акуратно виріжте серцевину, залишаючи основу цілою. Ви можете розрізати яблука навпіл або просто зняти верхівку, щоб створити «мисочку» для начинки.
  2. Приготування сирної начинки

    У мисці змішайте сир з цукровою пудрою до однорідної маси. Додайте до суміші родзинки та подрібнену яблучну м’якоть, щоб надати начинки додаткову текстуру і смак.
  3. Наповнення яблук

    Обережно заповніть підготовлені яблука сирною сумішшю, рівномірно розподіляючи начинку між усіма яблуками.
  4. Підготовка до запікання

    Виберіть форму для запікання, яка запобігатиме перевертанню яблук під час приготування. Ідеально підійде глибока форма з високими бортами.
  5. Змішування вершків

    У окремій мисці збийте вершки з яйцями, ваніліном та цукром або медом до отримання гладкої і пухкої суміші. Ця кремова основа додасть десерту ніжності та легкості.
  6. Заливання яблук

    Обережно вилийте отриману вершково-яєчну суміш у форму з начиненими яблуками, рівномірно покриваючи їх.
  7. Запікання

    Розігрійте духовку до 200°C. Помістіть форму з яблуками в розігріту духовку і випікайте протягом 10-15 хвилин або до золотистої скоринки.
  8. Подача

    Готові печені яблука подавайте теплими, ідеально поєднуючись з чашкою чаю або як самостійний десерт. Насолоджуйтесь ароматним і ситним смаком!

Корисні поради

  • Вибір яблук: Для найкращого результату обирайте тверді сорти яблук, такі як «Антонівка» або «Гренні Сміт», які добре тримають форму під час запікання.
  • Сирна начинка: Щоб начинка була більш кремовою, можна додати трохи м’якого вершкового сиру або маскарпоне до основної сирної маси.
  • Ароматизація: Для додаткового аромату можна додати в начинку корицю або мускатний горіх.
  • Заміна родзинок: Якщо ви не любите родзинки, їх можна замінити на подрібнені горіхи або сухофрукти за смаком.
  • Подача: Для більш витонченої подачі зверху можна посипати десерт трохи подріблених горіхів або додати кульку ванільного морозива.

Цей простий і швидкий рецепт стане відмінним вибором для тих, хто хоче приготувати щось смачне та корисне без зайвих зусиль. Насолоджуйтесь приготуванням і смакуйте разом з близькими!

Красива - Я