Макарони з консервами — це проста, доступна та водночас поживна страва, яка завоювала популярність серед господинь. Вона ідеально підходить для швидкого обіду або вечері, коли не вистачає часу на складні приготування. Комбінація макаронів і рибних консервів робить страву не тільки ситною, але й корисною, оскільки риба є джерелом омега-3 жирних кислот та білків.
Інгредієнти
- Макарони – 500 г
- Рибні консерви – 250 г
- Вершкове масло – 20 г
- Сіль – за смаком
Покроковий процес приготування
- Приготування макаронів. Спочатку закип’ятіть воду в великій каструлі, посоліть її на свій смак. Додайте макарони у киплячу воду та варіть до готовності, зазвичай це займає близько 7-10 хвилин, залежно від типу макаронів. Рекомендується періодично помішувати, щоб макарони не злипалися.
- Промивання та обробка макаронів. Після того як макарони зваряться, відкиньте їх на друшляк та обережно промийте холодною водою. Це допоможе уникнути злипання і зупинить процес приготування.
- Повернення на вогонь. Після промивання поверніть макарони у каструлю. Додайте вершкове масло та поставте каструлю на маленький вогонь. Постійно перемішуйте, щоб масло рівномірно розподілилося по макаронах, і вони стали більш ніжними та ароматними.
- Додавання консервів. Відкрийте банку з рибними консервами та розімніть їх виделкою. Додайте рибу до макаронів і добре перемішайте, щоб консерви рівномірно розподілилися. Не обов’язково використовувати певний тип риби — тунця, сардини або сайру, всі вони чудово поєднуються з макаронами.
- Завершення приготування. Коли всі інгредієнти будуть ретельно перемішані, зніміть страву з вогню. Розкладіть макарони по тарілках та подавайте до столу.
Корисні поради
- Обирайте правильні консерви. Якщо риба дуже масляна, можна додатково злити частину рідини з банки, щоб страва не була надто жирною.
- Додайте овочі. Щоб урізноманітнити страву, спробуйте додати свіжі або консервовані овочі, такі як горошок, кукурудзу чи помідори.
- Ароматні трави. При подачі посипте макарони свіжими травами, такими як петрушка чи кріп, для додаткового аромату та смаку.
Цей рецепт є справжньою знахідкою для тих, хто хоче швидко та смачно поїсти. Смачного!