- Бананы очистите, разотрите их в однородную массу.
- Влейте туда 1 ч. л. лимонного сока.
- Сливки взбейте до густой пены.
- Вылейте их к банановой массе и добавьте сахарную пудру.
- Если вы решили готовить мусс с яичными белками, взбейте их в крутую пену вместо сливок и по частям аккуратно присоедините к банановой массе.
- готовый мусс можно украсить шоколадной крошкой или же ягодами и фруктами.
- Такой дессерт можно просто подавать на стол, а можно использовать его как начинку для тортов или кексов.