Салат 'Мимоза'

Чтобы приготовить салат "Мимоза", отварите картошку, морковь и яйца.

Остудите.

Мелко порежьте лук.

Залейте его кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте воду.

На мелкой тёрке потрите морковь и картошку.

Сваренные яйца очистите и отделите белки от желтков.

Потрите их на мелкой терке в отдельные посуды.

Слейте масло с консервы и вилкой «подавите» рыбу.

Главное в салате «Мимоза» - это последовательность слоев, которые разделяет небольшой слой майонеза.

В прозрачную посудину первым слоем выложите рыбу, сверху немного смажьте майонезом.

Второй слой – тертые белки – сверху майонез.

Следующий слой – тертая морковь – майонез.

За морковью следует слой лука, и сразу же слой картофеля.

Посолите и смажьте картофель майонезом.

Заканчивать следует тертыми желтками.

На свой вскус, вы можете украсить салат зеленью или овощами.

Вкусный салат Мимоза готов!

Приятного аппетита!